可以扣稅的項目主要包括以下幾類：
社保和公積金。這些是必須要扣除的項目。
各種補貼。例如餐補、交通補助、高溫補貼等。
專項附加扣除。包括子女教育支出、繼續教育支出、大病醫療支出、住房貸款利息支出、住房租金支出、贍養老人支出以及照顧三歲以下嬰幼兒子女的支出。
工資薪金所得中的合理費用。如差旅費、通訊費等。
勞務報酬所得中的相關費用。如交通費、住宿費等。
稿酬所得中的相關費用。如材料費、調研費等。
經營所得中的相關成本、費用和損失。
個人向符合條件的慈善機構捐贈的部分。在計算個人所得稅時可以扣除，但有一定的限額。
以上是常見的可以用於扣稅的項目。