黃小米
熬小米粥選擇黃小米是較好的選擇。以下是部分黃小米的介紹：
陝西米脂黃小米。其米粒較大，顏色鮮黃，米香突出，熬出的粥口感順滑，有「粥衣」。
陝西沁州黃小米。其米粒圓潤，口感軟糯，味道濃郁，具有清熱、消腫的功效。
東北黃小米。其產量高，熬出的粥粘稠，香味濃郁。
山東金鄉金谷小米。其米質特別優質，顆粒飽滿金黃，口感爽滑細膩。
此外，還有內蒙古敖漢小米、山西沁州黃小米、黑龍江肇東小米等，都各有特色，可以根據個人口味和營養需求進行選擇。
黃小米
熬小米粥選擇黃小米是較好的選擇。以下是部分黃小米的介紹：
陝西米脂黃小米。其米粒較大，顏色鮮黃，米香突出，熬出的粥口感順滑，有「粥衣」。
陝西沁州黃小米。其米粒圓潤，口感軟糯，味道濃郁，具有清熱、消腫的功效。
東北黃小米。其產量高，熬出的粥粘稠，香味濃郁。
山東金鄉金谷小米。其米質特別優質，顆粒飽滿金黃，口感爽滑細膩。
此外，還有內蒙古敖漢小米、山西沁州黃小米、黑龍江肇東小米等，都各有特色，可以根據個人口味和營養需求進行選擇。