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什麼是中式

「中式」這個詞有多種含義,主要可以分為以下三類:

中式風格。中式風格是一種藝術風格,代表了中國古典建築的特色,常見於宮廷建築和古典園林,其特點是氣勢恢弘、壯麗華貴、高空間、大進深、金碧輝煌,造型講究對稱,色彩講究對比,裝飾材料以木材為主,圖案多龍、鳳、龜、獅等,精雕細琢、瑰麗奇巧。這種風格體現了中國的傳統文化和審美。

中式餐飲。中式餐飲是指具有中國特色的烹飪方式和菜餚風格,例如廣東菜川菜等,這些菜餚通常使用獨特的烹飪技巧和原料,體現了中國的飲食文化。

科舉考試合格。在中式語言中,「中式」也可指科舉考試的合格,如「鄉試中式者為舉人」,這裡「中式」的含義是指考試成功或達標。

此外,「中式」還用於描述符合某種規格或標準的情況。