什麼是便當

便當，又稱盒飯，是一種預包裝的餐食，通常用盒子盛裝飯菜等食物，便於攜帶。

這種餐食形式在中國大陸、臺灣和香港等地區普遍存在，各自有不同的稱呼，如中國大陸通常稱爲“盒飯”，臺灣稱爲“便當”，香港則稱爲“飯盒”。便當通常用於午餐、外賣或工作餐等場合。便當的種類和口味多樣，主要食材包括米飯、果蔬及肉製品。

此外，便當一詞最早源於中國南宋時期的俗語，意爲“便利的東西、方便、順利”，後來傳入日本，在日本發展成爲現代的盒裝餐食文化，並反傳回中國。