什麼是含水量

含水量是指某種物質中水的重量與該物質總重量的百分比。

這個概念可以套用於多種不同的物質，包括雪樣、土樣、岩石、生物體，以及人工製造的產品等。例如，在土壤學中，含水量可以通過烘乾法測定，即比較烘乾前後的土壤重量差異來計算。在生物學中，人體含水量指的是體內的水分比例，這受到性別、年齡、體重和體脂含量等因素的影響。