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什麼是四性五味

「四性五味」是中醫理論中的一個重要概念,具體如下:

「四性」也被稱為「四氣」,指的是寒、熱、溫、涼。這四種性質代表了食物或藥物對人體產生的不同效應,如寒性食物可以清熱解毒,溫性食物則有溫補作用。

「五味」指的是辛、甘、酸、苦、鹹。每種味道代表了食物或藥物對人體產生的不同刺激作用,如酸味可收斂止瀉,甘味可補益健脾。

這些概念構成了中醫藥性理論的基礎,指導著藥物和食物的選擇和套用。