奶粉新國標是指中國針對嬰兒配方食品、較大嬰兒配方食品和幼兒配方食品制定的一系列新的國家標準。這些標準在以下幾個方面進行了詳細規定：
蛋白質含量：調整了一、二、三段奶粉中蛋白質含量的範圍，並特彆強調了二段奶粉中乳清蛋白的含量應大於40%，以適應嬰兒生長發育的需求。
脂肪含量：調整了一、二、三段奶粉中脂肪含量的範圍，並增加了對亞油酸、亞麻酸及其比值的具體要求，以提供更全面的營養支持。
碳水化合物：明確了一、二、三段奶粉中碳水化合物的含量範圍，特別是二、三段奶粉中乳糖的占比，以促進健康消化。
微量元素：設定了部分微量元素指標的最小值，以確保奶粉中微量元素的含量處於適宜範圍，避免對嬰兒的健康產生不良影響。
可選擇成分：將膽鹼從可選擇成分調整為必需成分，並新增了DHA和牛磺酸的最低含量要求，以提供更接近母乳的營養配方。
新國標奶粉的實施是中國在原材料控制、全過程管控、商品配方和安全追溯等方面對嬰兒配方奶粉進行嚴格管控的體現。這些標準於2021年公布，並計劃於2023年2月22日全面推行。新國標的制定充分考慮了中國嬰幼兒的成長發育特性，旨在提供更準確、更符合嬰幼兒月齡的營養元素，以支持中國寶寶的健康發展。
新國標的出台被視為「史上最嚴」的標準，其目的是為了適應時代和科技的進步，以及對母乳和嬰幼兒研究深入的基礎上，對奶粉標準進行必要的升級。