山萸肉是山茱萸科植物山茱萸的乾燥成熟果肉，被廣泛用作中藥材。
山萸肉主要分布於中國的雲南、山西、江蘇、浙江、安徽、江西、山東、河南、湖南、四川、陝西、甘肅等地。它的外形呈不規則的片狀或囊狀，長1至1.5厘米，寬0.5至1厘米，表面顏色為紫紅色至紫黑色，皺縮且有光澤。山萸肉具有補益肝腎、收澀固脫的功效，常被用於治療眩暈耳鳴、腰膝酸痛、陽痿遺精、遺尿尿頻等症狀。
在使用山萸肉時，應在中醫師的指導下進行，結合醫生的診斷和處方。患者應遵循醫囑，按時定量服用，避免漏服或過量服用。在使用中藥材之前，建議首先排除內分泌方面的問題。如果用藥過程中出現不能耐受的症狀或症狀加重，應及時停藥並就醫。