工藝流程圖，簡稱PFD，是一種專業的應用性圖表，主要用於示意生產加工過程。
工藝流程圖利用圖形符號來表達產品從原料到成品完成整個工藝過程中所做的工作，包括數量、移動距離、工作類別和所用設備，這種圖示相比文本描述更爲清晰簡易，能夠更容易地指導生產和規範操作，同時也有助於監督各個環節並提升設備使用效率。工藝流程圖的主要內容包括圖形、標註、圖例和標題欄等，其中圖形展示了全部工藝設備及其連接，標註包含設備位號、管段編號等數據，圖例爲代號和符號提供說明，而標題欄則包含圖名、圖號等信息。
此外，工藝流程圖在生產過程中還扮演了指導和優化生產工序的角色，有助於發現和生產製作中存在的問題，如重複或遺漏的環節，從而改善生產過程並提高效率。