復冰現象是指當冰的某個表面受到壓力時，由於壓力的作用，該表面的熔點降低，導致冰融化成水。當壓力消失後，熔點恢復到原來的水平，水又會重新凝結成冰。這個現象是由英國物理學家邁克爾·法拉第在1859年首次發現的，並與冰的晶體結構有密切關係。在冰塊受到壓力時，冰的晶體分子排列方式會發生變化，從有序變爲無序，晶體間的間隙變小，從而導致熔點降低。當壓力消失後，熔點回升，水迅速重新凝結成冰。
復冰現象的一箇典型例子是，一根載重的細線在接近冰點溫度下可以穿過冰塊，但細線本身並不能切斷冰塊。這是因爲細線施加的壓力導致冰融化，而當壓力消失後，冰再次凝結。