折舊和攤銷是會計和財務分析中常用的概念，它們涉及到資產價值的逐步減少和費用的分配。
折舊是指固定資產在使用過程中逐漸損耗而消失的那部分價值。這部分價值應當在固定資產的有效使用年限內進行分攤，形成折舊費用，並計入各期成本。折舊的計算方法包括平均年限法（直線法）、工作量法、雙倍餘額遞減法和年數總和法等。折舊至少兩年以上，反映了固定資產在一段時間內被消耗掉的那部分價值。
攤銷則是指對於某些費用或資產（如無形資產、低值易耗品、待攤費用等）的價值，在發生當月及以後各月產品成本中共同負擔的費用。攤銷的計算方法包括一次攤銷法、分期攤銷法和五五攤銷法等。攤銷的期限通常較短，除了長期待攤費用以外，一般都在一年內攤銷完畢。如果超過一年，則應作爲長期待攤的費用覈算。
總結來說，折舊和攤銷都是資產或費用價值逐步計入成本費用的過程，但它們針對的對象不同，計算方法和計入的期限也有所區別。折舊主要針對固定資產，而攤銷則涉及無形資產、低值易耗品、待攤費用等。