什麼是普食

普食，也稱為普通飲食，是指日常的、不需要特別準備的飲食。

普食與健康成人的飲食類型相同，沒有特殊的飲食禁忌，其主要是注意飲食的均衡和多樣化，確保有充足的主食和適當的蛋白質攝入，同時增加蔬菜、水果的攝入量，並減少鹽分和油脂的攝入，普食還包括戒菸和限酒的建議，以保持飲食健康。在醫院環境中，普食意味著患者可以返回正常飲食，遵循平衡膳食的要求，符合健康人的飲食模式。