永久萎蔫(permanent wilting)是一種植物生理現象，指植物由於土壤中水分不足，導致吸水幾乎停止，在較弱的蒸騰作用下失去水分，呈現持續的萎蔫狀態。
這種情況通常發生在土壤水勢等於或低於植物根系的水勢時，根系無法從土壤中吸收水分，即使植物降低蒸騰作用，也無法消除水分虧缺以恢復原狀。永久萎蔫與暫時萎蔫的區別在於，後者是短期的水分不平衡狀態，植物可以在條件改善後迅速恢復正常。
發生永久萎蔫時，植物細胞原生質脫水，莖尖或根尖生長點受到不同程度的傷害，如果這種狀態持續過久，植物的生理機能和結構會受到嚴重傷害，甚至導致植物死亡。