什麼是溫泉饅頭

日式點心

溫泉饅頭是一種日式點心（お菓子），通常在日本的溫泉旅館中出售，作爲手信供客人試嘗。如果客人覺得滿意，可以購買作爲旅行的紀念品。溫泉饅頭的特點是使用當地的食材和泉水製作，餡料多爲紅豆、栗子、糯米等，而外皮則用黑糖和麪粉製成，通常會呈現出金棕色，這與溫泉的「黃金之湯」顏色相呼應。由於溫泉水富含礦物質，麪皮在製作過程中會利用溫泉的蒸汽，使得饅頭質地鬆軟。但並非所有溫泉都具備適宜的溫度和成分來製作溫泉饅頭，因此這種點心在溫泉地區較爲常見，而在其他地方則較爲罕見。