什麼是溶質

溶液中被溶劑溶解的物質

溶質是溶液中被溶劑溶解的物質。

溶質可以是固體（如糖和鹽）、液體（如酒精）或氣體（如氯化氫氣體）。在溶液中，溶質一般以分子、原子或離子形態均勻地分佈於溶劑中。溶質和溶劑的區別是基於它們在混合物中的相對含量，相對較多的物質稱爲溶劑，而相對較少的物質稱爲溶質。例如，在水中溶解糖或鹽時，水是溶劑，糖或鹽是溶質。通常情況下，氣體或固體溶於液體時，液體被默認爲溶劑。