什麼是濾泡咖啡

濾泡咖啡是一種沖泡咖啡的方式，它通過將研磨好的咖啡粉放入壺內，然後用熱水浸泡若干分鐘，最後通過濾布或濾網過濾掉咖啡渣，形成一杯咖啡液體。這種方式可以保留咖啡的原味，使用的咖啡豆通常是較高級的咖啡豆，因此被認爲是製作精品咖啡的一種方式。濾泡咖啡的形式有很多種，包括手衝咖啡、掛耳咖啡等，其中手衝咖啡是目前咖啡館裏最常見、最方便、最有效率的濾泡式咖啡，也是咖啡愛好者覺得最有範兒、最具儀式感的沖泡形式。