甲醛釋放量是指在特定條件下，如在一定溫度和溼度下，材料中的甲醛向周圍環境釋放的量。
甲醛是一種化學氣體，主要用於複合材料的製造過程作爲粘合劑，由於甲醛不會立即揮發掉，它會因不同的溫溼條件緩慢地揮發，這個過程可能長達十年以上。長期居住在甲醛濃度超標的環境下，甲醛可能對人體，尤其是眼、鼻、呼吸系統造成明顯傷害，甚至可能誘發皮膚病和癌症，如鼻癌和呼吸系統癌變。
甲醛釋放量是評估室內空氣質量和選擇綠色建材的重要指標，國際環保組織規定了綠色建材的甲醛釋放量標準，例如，日本和歐盟等國家規定每100克膠合板中甲醛釋放量必須小於或等於10毫克，我國也有關於膠合板產品甲醛釋放量的標準。