“當紅炸子雞”作爲俗語，是用來形容那些正在走紅的明星或近期備受追捧的人物或事物。
“當紅炸子雞”這一表達不僅在流行文化中廣泛使用，還在餐飲領域有着特殊的含義。“當紅炸子雞”是一道廣東省的傳統名菜，屬於粵菜系的招牌菜。這道菜通常是在壽筵喜宴等特殊場合中出現，寓意着吉祥和好運。因爲炸子雞需要先煮熟再油炸，所以它的特點是皮脆肉嫩，深受食客喜愛。在某些情況下，餐廳會將“炸子雞”改爲“大紅脆皮雞”，以突出其脆皮效果，而在特別宴席如婚宴上，仍然會使用“當紅炸子雞”之名，以取個好兆頭。
“當紅炸子雞”作爲俗語，是用來形容那些正在走紅的明星或近期備受追捧的人物或事物。
“當紅炸子雞”這一表達不僅在流行文化中廣泛使用，還在餐飲領域有着特殊的含義。“當紅炸子雞”是一道廣東省的傳統名菜，屬於粵菜系的招牌菜。這道菜通常是在壽筵喜宴等特殊場合中出現，寓意着吉祥和好運。因爲炸子雞需要先煮熟再油炸，所以它的特點是皮脆肉嫩，深受食客喜愛。在某些情況下，餐廳會將“炸子雞”改爲“大紅脆皮雞”，以突出其脆皮效果，而在特別宴席如婚宴上，仍然會使用“當紅炸子雞”之名，以取個好兆頭。