礦牀是指在地殼中由地質作用形成的，含有足夠數量和質量的有用礦物資源，在一定的經濟技術條件下能被開採利用的綜合地質體。
礦牀通常由至少一箇礦體組成，也可能由多箇礦體組成。這些礦體是含有可用礦物資源的連續地質體，具有一定的形態和產狀。礦牀的形成服從於地質規律，但其經濟價值的認定則與當時的技術條件和經濟發展水平有關。例如，隨着科技水平的提高和採礦成本的降低，以前認爲經濟價值不高的礦牀也可能變得經濟可行。礦牀不僅包括礦體本身，還包括周圍的岩石和控制礦體的地質構造等，構成了一箇立體空間。礦牀有各種類型，如內生礦牀、外生礦牀等，根據其成因不同而分類。