什麼是結晶

結晶是指物質從液態（如溶液或熔融狀態）或氣態轉變爲晶體結構的過程。

在這個過程中，原子、離子或分子按照一定的空間順序排列形成固體，這種固體也被稱爲結晶體。結晶體通常由純物質生成，具有固定的熔點和旋光度。結晶現象不僅存在於自然界中的礦物，也常見於化學和材料科學中的各種材料製備過程。此外，結晶這個概念還可以比喻珍貴的成果。