絕對閾限是指能可靠地引起感覺的最小刺激強度。
絕對閾限是測量感覺系統感受性大小的指標，它表示感官能察覺到的最小最弱的刺激量。例如，視覺的絕對閾限是在晴朗夜晚能看到48公里外的一根燃燒的蠟燭；聽覺的絕對閾限是在安靜條件下能聽到6米外手錶的滴答聲；嗅覺的絕對閾限是一滴香水擴散到三居室空間的味道。確定絕對閾限的方法包括實施探測作業，例如改變刺激量並探測人對不同刺激的感覺反應，從而建立心理測量函數並繪製覺察百分率曲線。
絕對閾限的操作性定義是，某種刺激在多箇試次中能有一半的次數被準確探測的強度。絕對閾限標定了絕對感受性，絕對閾限越低，即能引起感覺所需的刺激量越小，絕對感受性就越高，即對刺激越敏感。