脊蛙是指腦部被毀掉而保留脊髓的青蛙。這種青蛙的所有反射都是通過脊髓來完成的，因此可以用於觀察脊髓的反射功能。在實驗中，通常會將青蛙的頭部齊鼓膜後剪去，其餘部分保持基本完好，這樣的青蛙稱爲脊蛙。通過觀察脊蛙的搔扒反射，可以瞭解脊髓的反射功能。