什麼是豬嘴

豬的嘴巴部分

豬嘴通常指的是豬的嘴巴部分，包括鼻孔以上的部分，有時延伸至眼部。它主要由皮層構成，並且可能有橫向的深皺褶。豬嘴在不同地區有不同的稱呼，如廣東地區的“拱鼻”，以及“豬鼻脣”和“拱嘴”等。豬嘴肉則是指豬鼻子和豬下巴上的肉，這部分肉質富含膠原蛋白，口感滑嫩，營養價值高，有助於皮膚保養。