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什麼是豬扒包

豬扒包是一種澳門著名的食品。以下是詳細介紹:

豬扒包的特色在於其由兩部分組成,一是塗上牛油的麪包(通常使用豬仔包),二是夾在麪包中間的豬排。豬排的製作方式多樣,可以是煎熟或油炸,也可以先水煮再煎香。

豬扒包的豬排通常選用上乘的無骨豬扒,用刀背拍打後醃製,再煎炸至金黃。

豬扒包的這種獨特風味,使其成爲澳門深受歡迎的美食之一。