防火分隔是指在建築物內部或在兩座相鄰建築之間採取的防火隔斷措施，用於防止火災蔓延擴大。
防火分隔通常使用防火牆、樓板、防火門、防火窗和防火捲簾等具有較高耐火極限的構件來實現，這些構件能在一定時間內有效地阻止火勢蔓延和隔斷煙氣及熱氣流的影響，為滅火和人員疏散提供時間。防火分隔物分為固定不可活動式（如內外牆體、樓板、防火牆等）和活動可啟閉式（如防火門、防火窗、防火捲簾等）兩類。
此外，防火分隔不僅包括水平方向的劃分，如使用防火牆、樓板等，還包括垂直方向的劃分，如使用防火門和樓板，將火災控制在一定的樓層範圍內，防止火災向其他樓層垂直蔓延。這種劃分有助於控制火災的擴散，減少人員傷亡和經濟損失。