預包裝食品標籤是指預包裝食品容器上的文字、圖形、符號以及一切說明物。預包裝食品是指預先包裝於容器中，以備交付給消費者的食品。這些食品包括預先定量包裝或者製作在包裝材料和容器中的食品，包括預先定量包裝以及預先定量製作在包裝材料和容器中並且在一定量限範圍內具有統一的質量或體積標識的食品。
預包裝食品標籤的內容應包括以下幾點：
食品名稱：指食品的通用名稱。
配料表：列出食品中使用的所有配料。
淨含量和規格：指食品的重量或體積。
生產者和(或)經銷者的名稱、地址和聯繫方式：以便消費者聯繫。
生產日期和保質期：指食品的生產和最佳食用時間。
貯存條件：指食品的儲存要求。
食品生產許可證編號：指食品的生產許可信息。
產品標準代號：指食品的生產標準。
以上信息應真實準確，不得以虛假、誇大、使消費者誤解或欺騙性的文字、圖形等方式介紹食品。做好預包裝食品標籤管理，既是維護消費者權益，保障食品行業健康發展的有效手段，也是實現食品安全科學管理的需要。