什麼是養生粥

養生粥是一種以五穀雜糧和藥食同源的食材為原料，通過特定的煮粥工藝製成的粥品。

養生粥結合了食療和藥膳的理念，旨在通過食物的特性和藥效來促進健康。養生粥的種類繁多，可以根據不同的原料和功效分為多種類型，如紅棗、山藥、桂圓等為主要原料的甜味粥，或瘦肉、雞絲、魚片等為主要原料的鹹味粥。養生粥不僅口感鮮美，而且具有豐富的營養價值和多樣的養生功效，如調理身體、滋補養顏、增強體質等。它們可以通過加入不同的藥材和食材來定製，以適應個人的健康需求。