什麼是鹹水

含有鹽分的水

鹹水是指含有鹽分的水，主要包括海水和某些湖泊（如鹹水湖）中的水。

鹹水中含有較高濃度的鹽分，通常是因為自然過程如蒸發作用而使水分流失，留下鹽分，因此味道較鹹。地球上的水體中，大約71%是鹹水，主要存在於海洋中。

鹹水的鹽分含量通常很高，總溶解固體（TDS）大於10g/L，與淡水相比，鹹水的礦化度高，味道較鹹且苦。