什麼是齋食

齋食，又稱爲齋飯，是一種飲食方式，主要特點是以蔬菜、豆製品爲主，避免食用肉類，通常不含辛辣口味。

齋食的起源和意義與佛教、道教等宗教的宗教實踐和戒律有關，如在佛教中，齋食被視爲一種淨化身心的方式，包括在正午之前進食，即“過午不食”的原則，這種飲食習慣不僅是一種宗教要求，也體現了一些宗教的修行理念和對生命的態度。