什麼是｢鴨梨｣?

梨科梨屬的植物果實

鴨梨是一種梨科梨屬的植物果實，主要產於中國河北省，是梨的優良品種之一。

鴨梨的果實呈倒卵圓形，近果柄處有一鴨頭狀突起，形似鴨頭，皮薄肉細，核小，色澤鮮黃，口感脆甜無渣，多汁爽口，並伴有濃郁的梨香，而且耐貯存，鴨梨不僅風味獨特，還富含多種營養元素，如B族維生素、糖類物質等，對人體有多個好處，如保護心臟、減輕疲勞、增強心肌活力、降低血壓、祛痰止咳、保護肝臟等。