什麼水取之不盡用之不竭

口水

根據提供的信息，口水是取之不盡用之不竭的水的答案。這個回答源自於腦筋急轉彎，一種特殊的智力遊戲，旨在通過非傳統的方式解答問題。在這個特定的謎語中，口水，也稱爲唾液，是一種無色且稀薄的液體，具有緩衝、沖洗、抗菌和抑菌的作用，因此符合“取之不盡用之不竭”的描述。