可以加熱食用的水果有很多，包括蘋果、橘子、柚子、雪梨、橙子、山楂、香蕉和無花果等。這些水果在加熱後不僅能夠保持其營養價值，還能帶來不同的健康效果。
蘋果：加熱後的蘋果可以緩解腹瀉，因爲鞣酸的作用。同時，果膠在加熱後變得更加穩定，有助於吸收腸內細菌和毒素。
橘子：橘子皮中的可汀成分對止咳有效果，加熱後可以釋放這些成分。
柚子：柚子和柚子皮都含有豐富的蛋白質和維生素，可以連皮一起蒸煮，有助於提高營養價值。
雪梨：加熱後的雪梨口感更軟糯，去燥潤肺的功效增強，梨籽中的木質素在加熱後會溶解，幫助排出體內的膽固醇。
橙子：加熱後的橙子味道更佳，果皮中的可汀和橙皮油在加熱後會釋放，有助於止咳化痰。
山楂：加熱後的山楂有助於健脾開胃，活血化淤，促進消化。
香蕉：香蕉在加熱後口感更佳，營養損失少。
無花果：無花果適合加熱食用，營養價值高。
在加熱水果時，應避免過多水煮方式，推薦用少量水蒸或微波爐加熱，以減少營養損失，保持更好的口感。