什麼油叫香油

芝麻油或麻油

香油也被稱為芝麻油或麻油。

它是一種從芝麻中提取的油脂，具有濃郁的炒芝麻香味，是中國傳統的調味植物油。香油不僅用於烹飪，還因其獨特的香氣和營養價值而受到人們的喜愛。