螃蟹是一種甲殼動物，屬於十足目，其特徵包括寬闊的背甲、強力的螯足和多個種類。以下是關於螃蟹的部分介紹：
螃蟹的種類繁多，中國就有600種左右，包括梭子蟹、青蟹、蛙蟹、關公蟹等。這些種類的螃蟹因分布的地理位置不同而有所區別，例如湖蟹（如陽澄湖、嘉興湖產）、江蟹（如九江、蕪湖產）、河蟹、溪蟹、溝蟹、海蟹等。
螃蟹的分布範圍廣泛，從熱帶淺海到潮間帶都有它們的蹤跡。大多數螃蟹是雜食性的，少數是肉食性的。
每年3月到9月是品嘗青蟹的最佳時期，特別是5月到8月，可以品嘗到最多品種的螃蟹。
螃蟹是一種甲殼動物，屬於十足目，其特徵包括寬闊的背甲、強力的螯足和多個種類。以下是關於螃蟹的部分介紹：
螃蟹的種類繁多，中國就有600種左右，包括梭子蟹、青蟹、蛙蟹、關公蟹等。這些種類的螃蟹因分布的地理位置不同而有所區別，例如湖蟹（如陽澄湖、嘉興湖產）、江蟹（如九江、蕪湖產）、河蟹、溪蟹、溝蟹、海蟹等。
螃蟹的分布範圍廣泛，從熱帶淺海到潮間帶都有它們的蹤跡。大多數螃蟹是雜食性的，少數是肉食性的。
每年3月到9月是品嘗青蟹的最佳時期，特別是5月到8月，可以品嘗到最多品種的螃蟹。