黑色的蔬菜包括海帶、黑香菇、黑木耳、黑番茄、黑土豆、黑蘿蔔、黑芝麻菜、黑菠菜、黑葡萄蘿蔔等。 這些黑色蔬菜不僅營養豐富，還具有多種健康益處。例如，黑木耳和海帶富含微量元素和胺基酸，有助於消化和增強免疫力。