以下類型的鍋具不適合在電磁爐上使用：
非鐵磁性材料製成的鍋具，如砂鍋、玻璃、銅鍋等，因爲這些材料的導熱性能較差，不能有效地與電磁爐的電磁感應相互作用，影響加熱效果。
鋁鍋也不適用於電磁爐，因爲鋁是一種非磁性材料，無法與電磁爐的電磁感應產生相互作用。
陶瓷類、鋁類鍋具，以及鍋具底部凹出高度超過2釐米的鍋具，都不適合使用在電磁爐上。
鍋具底部直徑小於8釐米的也不適用於電磁爐，因爲電磁爐的加熱磁場最大直徑爲22.6釐米。
需要注意的是，專門用於電磁爐的複合底鍋和鍋具底部凹出高度超過2釐米的鍋具，以及非鐵磁性材料的鍋具，都不適合用於電磁爐。