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仁面果的製作方法

仁面果的製作方法有多種,以下是一種常見的醃製方法:

準備兩斤仁面果、500毫升白醋、500毫升生抽和半斤白砂糖。

清洗仁面果,曬乾至表面無水分,用刀在仁面果上拍出裂口,有助於醃製時更入味。

將曬乾的仁面果放入有密封蓋的罈子里,倒入白醋,密封醃製約4個小時。

將白砂糖和生抽放入鍋中煮至白砂糖完全融化,然後冷卻。

將煮好的生抽混合液倒入裝有仁面果的罈子里,密封。

一般情況下,醃製4天左右即可開封食用。

這是一種比較簡單的醃製仁面果的方法,不同地區和個人可能會有不同的做法。