仙人掌的外貌特徵如下：
形狀。仙人掌的形狀多種多樣，常見的形狀包括球形、柱形和扁平掌狀。其中，柱形仙人掌像一個綠色的柱子，分支無限；扇形仙人掌則像人的手或扇子；扁平掌狀仙人掌則像一片綠色的小手掌。
顏色。仙人掌的顏色主要為深綠色或藍綠色。
刺。仙人掌的葉片退化為刺狀，這些刺有助於減少水分蒸發，適應乾旱環境。刺的顏色多為綠色或黃色，也有紅色、褐色等。
花。仙人掌能開花，花色豐富，有黃色、紅色、粉色、白色等，形狀可能是球形或瓣狀，非常美麗。
仙人掌是一種適應極端環境的植物，具有很強的生命力和耐乾旱能力。