仰望星空派的製作方法如下：
和面。將黃油切丁後放入150g麵粉中，加入半茶匙鹽，用刮片切割成顆粒狀。加入30g水，攪拌後用手揉成光滑的麵團，放入冰櫃冷藏1小時。
準備餡料。處理魚，剁下魚頭，用白葡萄酒浸泡去腥；魚肉切片，蘑菇洗淨切片，培根切成小塊；雞蛋打成蛋液，加鹽和100g過篩的麵粉攪拌；馬蘇里拉乳酪刨絲；將魚片、蝦仁、蘑菇、培根放入雞蛋麵粉液中，製成餡料。
製作派皮。取出麵團，在砧板上灑上一層薄薄的麵粉，將麵團放在上面，擀成均勻的圓麵皮，再攤在烤盤裡。
組裝。麵皮中央放魚頭和魚尾，再將餡料倒入，保證均勻，最後撒上馬蘇里拉乳酪絲，給魚刷一層油。
烘烤。烤箱預熱至180攝氏度，烤盤放入烤箱，烤30分鐘。
仰望星空派是一種美味的烘焙食品，其獨特之處在於餡料中的魚片和蝦仁等海鮮，搭配乳酪和雞蛋液，烘烤至金黃香脆。