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伏特加算 什麼酒

蒸 餾酒

伏特加是一 種 無色的蒸 餾酒。

伏特加主要以 穀物(如大 麥、小 麥、玉米)或 馬 鈴薯 為原料,通 過 發酵和多次蒸 餾 製成高度酒精,然 後 經 過活性炭 過 濾,以去除 雜 質和不良味道,使酒 體更加 純 淨、清澈,通常 還 會使用蒸 餾水 將其酒精度 調整到40度到60度之 間。伏特加酒的 風味清淡,不甜、不苦、不 澀,主要以其高酒精度和清晰口感著 稱,常作 為 調製 雞尾酒的基酒,因其 靈活性和 適 應性而受到喜 愛。