伽藍菜的種植方法如下：
土壤。選擇疏鬆且排水良好的土壤，可以使用腐葉土、園土、沙土和骨粉混合配製，比例爲2:2:2:1，在盆底放置一些骨粉或餅肥作爲基肥。
澆水。伽藍菜對水分的需求較高，春秋季每2天澆一次水，夏季每天澆水一次，秋季每7天澆一次水，冬季每3天澆一次水，確保澆透。
施肥。生長期每隔半月施一次有機肥，稀釋後施用。
光照和溫度。伽藍菜喜歡陽光，但夏季需適當遮陰，適宜生長溫度爲15到25攝氏度，夏季高溫和冬季低溫時需注意環境調整。
病蟲害。注意蟲害和病害的發生，及時處理。
以上是伽藍菜種植的主要方法，不同季節和環境條件下可能需要適當調整。