佛手柑的吃法多樣，可以直接食用。以下是幾種常見的吃法：
直接食用。去除佛手柑外面的黃皮，取出裡面的果肉直接食用，其口感爽脆。
涼拌。將佛手柑清洗乾淨後切成片狀，在水中焯一下，然後加入調味料攪拌均勻。
炒菜。佛手柑可以炒著吃，將其清洗後切片，用少量油炒制，加入調味料如味素、鹽或白糖。
煲粥。佛手柑切小丁與大米一同煮成濃粥，有助於消化和養護腸道。
燉湯。佛手柑可用來燉雞湯或燒清湯，加入喜歡的調料。
泡茶。將佛手柑切片或切絲泡茶飲用，保留其營養和風味。
炒肉。佛手柑切絲與瘦肉一起炒制，增加菜餚的風味。