「俎豆之事」的意思是指古代祭祀或宴饗時使用的禮器，如俎和豆，這些禮器主要用於放置食物或祭品。俎是一種四腳方形的青銅盤或木漆盤，而豆則是青銅或木漆製成的高腳盤。它還引申為對祭祀和崇奉活動的總稱，反映了古代對神靈的敬畏和祭祀活動的莊嚴。