保釋是指在刑事訴訟中，對被逮捕或被羈押的人在一定的條件下予以釋放的一種制度。
保釋被視爲犯罪嫌疑人的一項權利，基於無罪推定原則，保釋旨在保證犯罪嫌疑人或被告人在等待審判期間的基本自由。保釋分爲無條件保釋和有條件保釋兩種形式。無條件保釋是指不需要滿足特定條件的保釋；而有條件保釋則可能包括要求被告人遵守特定的規定，例如定期向警察報到、遵守宵禁、繳納保證金、安裝電子監控裝置等。
此外，如果被保釋的人在保釋期間犯下新的罪行或違反保釋條件，他們可能會被重新逮捕，並可能面臨更嚴重的刑罰。在中國，雖然沒有保釋制度，但存在與保釋相似的取保候審制度。取保候審允許犯罪嫌疑人或被告人在提出保證人或交納保證金後獲得釋放，以保證他們不會逃避偵查和審判。