假植是一種農業技術，主要用於保護苗木在不能立即栽植的情況下，避免根系失水或受到損傷。假植的方法主要包括臨時假植和越冬假植。以下是詳細介紹：
臨時假植適用於假植時間較短的苗木。選擇背陰、排水良好的地點挖溝，溝深寬約為30至50厘米，長度根據苗木數量而定。將苗木成捆排列在溝內，用濕土覆蓋根系和苗莖下部，並踩實，以防透風失水。
越冬假植適用於需要在秋季起苗後通過假植越冬的苗木。在土壤結凍前，選擇排水良好的背陰、背風地方挖溝，溝的深度和寬度根據苗木大小而異。1年生苗的溝一般深寬30至50厘米，大苗則需加深。溝壁一側做成45°斜壁，然後將苗木單株或紮成小捆放置在斜壁上，使根系舒展開。用濕土覆蓋根系和苗莖下半部，並踩實，使根系與土壤密接。
在進行假植時，還需注意以下幾點：
假植溝的位置應選在背風處以防抽條，背陰處防止春季栽植前發芽，影響成活，選地勢高、排水良好的地方以防冬季降水時溝內積水。
根系的覆土厚度一般約20厘米，太厚費工且容易受熱，使根發霉腐爛；太薄則起不到保水、保溫的作用。
溝內的土壤濕度應保持在最大持水量的60%，即手握成團，鬆開即散的狀態。
覆土中不能有夾雜物，如草、落葉等，以免根系受熱發霉，影響苗木的生活力。
邊起苗邊假植，減少根系在空氣中的裸露時間，以保持根系中的水分，提高苗木栽植的成活率。