製作美味的蛋糕，首先需要選擇合適的蛋糕類型。以下是幾種受歡迎的蛋糕做法：
海綿蛋糕。雞蛋5個、低筋麵粉130克、白砂糖100克、玉米油（或黃油）40克。將雞蛋和白砂糖混合打發，然後篩入低筋麵粉和玉米油，攪拌均勻後倒入模具中，烤約15分鐘。
戚風蛋糕。雞蛋5個、低筋麵粉90克、白砂糖（放入蛋黃中）20克、白砂糖（放入蛋清中）60克、玉米油45毫升、牛奶（或清水）40毫升、檸檬汁幾滴。將蛋清和蛋黃分離，蛋黃中加入白砂糖和玉米油，攪拌均勻後，加入牛奶和低筋麵粉，拌勻。蛋清中加入檸檬汁打發至硬性發泡，然後分三次與蛋黃糊混合均勻，倒入模具中，烤約15分鐘。
草莓蛋糕。雞蛋2個、優酪乳250克、黃油60克、香草粉30克、麵粉300克。將白糖分兩次加入雞蛋中攪化，然後加入優酪乳、黃油和香草粉，攪拌均勻後篩入麵粉，混合均勻。倒入模具中，烤約20分鐘。
這些基本的蛋糕做法可以根據個人口味進行調整，例如加入不同的水果或裝飾，或者嘗試不同的蛋糕模具和裝飾技巧。重要的是要確保所有的材料都是新鮮的，並且按照正確的步驟進行操作。