八仙故事有：
1. 鐵拐李醉酒創仙術：一天，八仙聚在一起飲酒，酒至酣處，鐵拐李一飲而醉。他想到自己無錢無地，與眾仙格格不入，不禁悲從心來失聲痛哭。眾仙出於同情，便把各自的寶物贈予他。有了寶物的鐵拐李從此便開始學得一身本領。
2. 鍾離權得遇呂洞賓：有一天，他在山上砍柴，無意間救了一個墜入山洞中昏迷不醒的年輕書生。書生感激他相救之恩，就將自己胸前掛著的寶劍送給鍾離權。鍾離權愛此寶劍愛不釋手，就跟隨書生學道修真去了。
這只是八仙故事的其中兩個部分，其他的可以到故事網站查詢，或者閱讀以八仙故事為題材的文學著作了解。