元宵節主要喫的湯圓類型包括：
寧波黑芝麻湯圓。特點是使用純正的黑芝麻和豬油製作餡料，外皮軟糯香甜，有200餘年的歷史。
福建粉包丸。這種湯圓的皮是用澱粉製成，煮熟後會變得晶瑩剔透，具有獨特的口感。
江蘇北鄉湯圓。這是一種鹹湯圓，特色在於其糯米皮中加入可可粉，形成雨花石紋理。
貴州興義雞肉湯圓。以雞肉作爲餡料，結合了雞肉的鮮美和糯米的軟糯。
江蘇蘇州五色湯圓。湯圓皮由五種不同顏色的麪糰製成，每種顏色代表不同的寓意，內有多種口味的餡料。
廣東潮汕四式湯圓。具有綠豆、紅豆、糖冬瓜、芋頭四種口味的餡料，每種口味都有其獨特風味。
四川彭水心肺湯圓。這是一種口味較重的湯圓，餡料包括心肺等，麪皮採用糯米粉製作。
此外，還有菜湯圓，其餡料包括滷牛肉、豆腐乾、廣州菜心等，風味獨特。這些不同地區和風格的湯圓展示了元宵節豐富多彩的文化內涵。