充氮氣

充氮 氣是一 種常 見的食品保 鮮技 術，通 過 將氮 氣置 換入食品包 裝中，使食品 與不 會使其氧化的惰性 氣 體接 觸， 從而延 長食品的保 質期。

在汽 車 輪胎充氮 氣方面， 這 種方法可以降低 輪胎的蓄 熱速度，保持胎 壓 穩定， 從而降低 輪胎爆胎的 機率，提高行 車安全性。氮 氣的分子活性相 對 較小，可以起到降低 輪胎不 規 則的摩擦，而且不容易 發生氧化，能 夠延 緩 輪胎橡 膠的老化，延 長 輪胎的使用 壽命。