八仔粄

八仔粄是廣東惠東地區的漢族傳統糕點小吃，主要原料是大米，梅菜和豬肉，味道偏鹹。它可以分為小個八仔粄和大個八字粄兩大類。現在比較常見的是小個八仔粄。